Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

المراكز البحثية

قائمة مختبرات قسم علوم الأغذية والتغذية 

 

م

الرقم

الاسم

التصنيف

المسؤول / المشرف

التواصل

صور

1

1A38

مختبر التحليل

Analysis Lab

مختبر مركزي

لجنة المعامل والمختبرات

balohali@ksu.edu.sa

2

1A22

التقنية الحيوية

Biotechnology

مختبر مركزي

لجنة المعامل والمختبرات

balohali@ksu.edu.sa

 

3

AA39

الدراسات العليا

Graduate Students

مختبر مركزي

لجنة المعامل والمختبرات

balohali@ksu.edu.sa

4

AA28/25

معمل البسترة وتصنيع الأجبان

Lab Pasteurization & Cheese Making

مختبر مركزي

لجنة المعامل والمختبرات

balohali@ksu.edu.sa

5

AA30

التقنية الحيوية للأغذية (الألبان)

Dairy Biotechnology

مختبر تدريسي

لجنة المعامل والمختبرات

balohali@ksu.edu.sa

6

AA17

تقنية الأغذية (لحوم)

Meet Technology

مختبر تدريسي

أ.د. فهد الجهيمي

faljuhaimi@ksu.edu.sa

7

AA55/56

مختبر الخبز

Baking Lab

مختبر تدريسي

د. عبدالرحمن الأحمد

abalahmed@ksu.edu.sa

8

1A31

كيمياء وتحليل الأغذية

Food Chemistry and Analysis Lab

مختبر تدريسي

د. سليمان الثواب

salthawab@ksu.edu.sa

9

1A36

مكروبيولوجيا الأغذية

Food Microbiology

مختبر تدريسي

د. عبدالحكيم الزهراني

aabdulhakeem@ksu.edu.sa

10

1A23/24

غرفة التقييم الحسي

Sensory Evaluation Room

مختبر تدريسي

د. محمد الشنيبر

malshuniaber@ksu.edu.sa

11

AA44

ابحاث التغذية

Nutrition Research

مختبر تدريسي

أ. فيصل الحميدي

falhameedy@ksu.edu.sa

12

AA13

الاضطرابات الايضية

Metabolism Disorders

مختبر بحثي

د. غدير الشمري

aghedeir@ksu.edu.sa

13

AA16

ابحاث الزيوت والدهون

Oils & Fats Research

مختبر بحثي

لجنة المعامل والمختبرات

balohali@ksu.edu.sa

 

14

AA41/42

ابحاث مكروبيولوجيا الأغذية

Food Microbiology Research

مختبر بحثي

د. عبدالحكيم الزهراني

aabdulhakeem@ksu.edu.sa

15

AA31

تقنية الحليب والالبان

Dairy Technology

مختبر بحثي

أ.د. ناصر الشبيب

nalshabib@ksu.edu.sa

16

AA35

ابحاث كيمياء الاغذية

Food Chemistry Research

مختبر بحثي

د. محمد الكلثم

malkaltham@ksu.edu.sa

17

AA47

أبحاث الأغشية الحيوية البكتيرية

Microbial Biofilms Research

مختبر بحثي

أ.د. ناصر الشبيب

nalshabib@ksu.edu.sa

18

AA54

ريولوجي العجائن

Dough Rheology

مختبر بحثي

د. عبدالرحمن الأحمد

abalahmed@ksu.edu.sa

19

AA58

كيمياء الحبوب

Cereal Chemistry

مختبر بحثي

د. عبدالرحمن الأحمد

abalahmed@ksu.edu.sa

20

AA48

مختبر النشا

Starch Lab

مختبر بحثي

د. عبدالرحمن الأحمد

abalahmed@ksu.edu.sa

21

AA40

تقنية النانو الحيوية

Nano-Btechnology

مختبر بحثي

أ.د. علي الشتوي

alshatwi@ksu.edu.sa

22

AA18

تقنية الأغذية-2 (سكريات)

Carbohydrate Technology- 2

مختبر بحثي

أ.د. فهد الجهيمي

faljuhaimi@ksu.edu.sa

23

AA2

بيت الحيوان

Animal House

مختبر بحثي

د. غدير الشمري

aghedeir@ksu.edu.sa

24

1A40

جودة وسلامة الأغذية

Food Safety and Quality

مختبر بحثي

د. محمد الشنيبر

malshuniaber@ksu.edu.sa

25

AA12

تكنولوجيا الأغذية

Food Technology

مختبر بحثي

د. توفيق السلمي

talsulami@ksu.edu.sa

26

AA14

مختبر مساند

Spare Lab

مختبر بحثي

أ.د. علي الشتوي

alshatwi@ksu.edu.sa

 

27

GR18

الأغذية الحلال

Halal Food Lab

مختبر بحثي

د. أحمد سلامة الله

asalamh@ksu.edu.sa

 

28

F-43

مختبر أبحاث

Research Lab

قسم السيدات/بحثي-تدريسي

د. ضحى النوري

drnouri@ksu.edu.sa

29

9F-23

مختبر الأحياء المجهرية

Microbiology Lab

قسم السيدات/تدريسي

أ. نورة السعدي / أ. وداد الشريف

nalsadi@ksu.edu.sa

30

F-24/99

مختبر تحليل الأغذية

Food Analysis Lab

قسم السيدات/تدريسي

أ. رنا التركي

ralturki@ksu.edu.sa

31

9T39

مختبر التقييم الحيوي

Bioassessment Lab

قسم السيدات/بحثي-تدريسي

أ. نورة السعدي

nasadi@ksu.edu.sa