الباحثون
 | جاويد مسعود خان باحث كيمياء وسلامة الأغذية أيض البروتين |
| محمد عبده يحيى عبده باحث متفرغ تغذية إنسان تغذية وأمراض mabdo@ksu.edu.sa |
| جيجان اثيناريانان باحث تغذية إنسان تقنية النانو للأغذية Jegan.dna@gmail.com |
| محمد عبدريه ابراهيم فضل باحث علوم أغذية تقنية أغذية mfadol@ksu.edu.sa |
