المساهمة في تعزيز الأمن الغذائي المحلي بعمل الأبحاث وبدعم المنشورات الخاصة بأنظمة و تقنيات الإنتاج الغذائي الحديثة بهدف الإرتقاء بالإنتاجية وتقليل تكاليف الإنتاج