 | محمد سعيد الكلثم رئيس القسم و أستاذ مشارك علوم الغذاء ، الأغذية الوظيفية malkaltham@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | مسفر بن محمد الدقل أستاذ علوم الغذاء ، ميكروبيولوجيا الغذاء المنشورات |
 | رشود عبدالله الشقراوي أستاذ علوم أغذية وتغذية و تغذية إنسان (أيض الدهنيات) Shagrawi2002@yahoo.com الموقع الالكتروني المنشورات |
 | فهد يحي الجهيمي أستاذ علوم الأغذية ، تكنولوجيا الألبان |
 | عبدالرحمن صالح الخليفة أستاذ علوم أغذية و كيميا ، أغذية akhalifa@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | علي عبدالله الشتوي أستاذ تغذية ، العناصر الغذائية والجينات alshatwi@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | صلاح عبد العزيز الميمان أستاذ علوم الأغذية ، تقنية خضر وفاكهه smaiman@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | محمد صالح محمد آل الشيخ العمري أستاذ علوم الأغذية ، تقنية الحبوب msalamri@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | المنشورات |
 | المنشورات |
 | عبداللطيف عبدالحاكم محمد أستاذ كيمياء الحبوب ، علوم الأغذية abdmohamed@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | ابو القاسم احمد يعقوب أستاذ علوم الأغذية ، تحليل الأغذية amohammed4@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | عصام علي محمد احمد أستاذ تقنية الحيوية ، علوم وتقنية الأغذية iali@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | شاه زاد حسين فضل داد أستاذ كيمياء الحبوب ،علوم الأغذية shhussain@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | محمد اسماعيل احمد الحازمي أستاذ مشارك كيمياء وتحليل الأغذية ، علوم الأغذية malhazmi@hotmail.com الموقع الالكتروني المنشورات |
 | ناصر عبداللطيف الشبيب أستاذ مشارك سلامة الأغذية ، علوم الأغذية nalshabib@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | محمد عبد الرحمن فهد الشنيبر أستاذ مشارك جودة وسلامة الأغذية ، علوم الأغذية malshuniaber@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | أحمد محمد سلامة الله أستاذ مساعد انزيمات غذائية ، علوم الأغذية asalamh@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
| عبدالحكيم الزهراني أستاذ مساعد ميكروبيولوجيا الأغذية ،علوم الأغذية aabdulhakeem@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
| توفيق سعد الله السلمي أستاذ مساعد علوم أغذية ، علم السموم الغذائية talsulami@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
 | فوهاد معبود أستاذ مساعد ميكروبيولوجي أغذية ، علوم الأغذية fhusain@ksu.edu.sa الموقع الالكتروني المنشورات |
| |