كلمة رئيس القسم

كلمة رئيس القسم كلمة رئيس القسم   مرحبا بكم في بوابة قسم علوم الأغذية والتغذية، آمل أن تجد هذه البوابة مفيدة عند تصفحك لها.       مرحبا بكم في  قسم علوم الأغذية والتغذية يعتبر قسم علوم الأغذية والتغذية أحد الأقسام الأكاديمية الرائدة بجامعة الملك سعود ويعمل على تعزيز المعرفة والمساهمة في الحياة المهنية للطلاب الجامعيين وطلاب الدراسات العليا ويسعى لخدمة المجتمع في مجال علوم الأغذية والتغذية.  لدينا  نخبة من أعضاء هيئة التدريس بكافة التخصصات وعدد 388 طالب وطالبة في مختلف المراحل الدارسية البكالورويس  والماجستير والدكتوراة. كما حصل القسم على العديد من الجوائز و براءات الإختراع، كما يتم نشر ما يقارب 80 بحث سنوياً في مجلات عالمية مرموقة في مجالات بحثية متعددة و تشمل كيمياء وتكنولوجيا الأغذية وسلامة الأغذية وميكروبولوجي الأغذية و في علوم وتقنية الحبوب والألبان واللحوم ومضافات الأغذية  وفي مجالات التغذية وتشمل كيمياء حيوية تغذوية وتداخل العناصر الغذائية والجينات وأبحاث السمنة والمركبات النشطة حيوياً ودورها البيولوجي، نحن بصدد إنشاء مجلة الكترونية تفاعلية  تهدف إلى خدمة المجتمع وإثراء ونشر المعلومة الغذائية والتغذوية العلمية الصحيحية. نقدر زيارتكم للبوابة الإلكترونية الخاصة بنا، اذا لديك استفسار أو استشارة  لا تتردد  في الإتصال بنا مباشرة . أ.د. علي بن عبدالله الشتوي      رئيس القسم

  مزيد

اخر الاخبار


99- الصينية لغة التكنولوجيا والاستثمار محاضرة  في كلية علوم الأغذية والزراعة.
99- الصينية لغة التكنولوجيا والاستثمار محاضرة في كلية علوم الأغذية والزراعة.

99- الصينية لغة التكنولوجيا والاستثمار في كلية علوم الأغذية والزراعة.    بمشيئة الله ينظم النادي الثقافي والاجتماعي في كلية علوم الأغذية والزراعة محاضرة تعريفية عن اللغة الصينية واسرارها  بعنوان " الص


98- دورة الاوتو كاد 2دي في كلية علوم الأغذية والزراعة.
98- دورة الاوتو كاد 2دي في كلية علوم الأغذية والزراعة.

98- دورة الاوتو كاد 2دي في كلية علوم الأغذية والزراعة.    بمشيئة الله تنظم كلية علوم الأغذية والزراعة بالتعاون مع عمادة تطوير المهارات دورة تدريبية عن الاوتوكاد 2دي خاصة بطلاب كلية علوم الأغذية والزرا


96-   عرض نتائج رسالة دكتوراه بكلية علوم الأغذية والزراعة.
96- عرض نتائج رسالة دكتوراه بكلية علوم الأغذية والزراعة.

96-   عرض نتائج رسالة دكتوراه بكلية علوم الأغذية والزراعة. بتوفيق الله ، عند الساعة التاسعة من صباح هذا اليوم الخميس 30/6/1440 تم مناقشة رسالة الدكتوراه المقدمة من الباحث / رمزي محمد شيبان السرحان الط


التميز في التعليم والتعلم والبحث العلمي وخدمة المجتمع في مجالات الغذاء وتغذية الإنسان.

مزيد

  المساهمة الفاعلة في تطوير مجالات الغذاء وتغذية الإنسان وخدمة المجتمع من خلال تأهيل الكوادر البشرية وتهيئة بيئة للتميز في البحث العلمي وتعميق المعرفة ونشر التوعية الغذائية والتغذوية وتقديم الخدمات الاستشارية وتبادل الخبرات مع الشركاء.

مزيد

  أولاً: استقطاب الطلاب المتميزين وتأهيلهم تأهيلاً عالياً في مجلات الغذاء وتغذية الإنسان. ثانياً: التميز في البحث العلمي ونشر الوعي الغذائي والتغذوي. ثالثاً: تقديم الدراسات الوطنية المتعلقة بالغذاء وتغذية الإنسان. رابعاً: تنويع مصادر تمويل القسم. خامساً: خدمة المجتمع.

مزيد

حول القسم

حول القسم

التطورالتاريخي للقسم:

مسمى قسم الصناعات الغذائية عام 1385هـ، (1965م)
مسمى قسم علوم الأغذية 1401هـ(1981م)
مسمى قسم علوم الأغذية والتغذية 1417هـ (1997م)